概要
ヒカリノカフェ市庁舎店をオープンさせる。それに伴う、店舗デザイン、メニュー開発、機器導入、物流、オペレーション開発、マニュアル作成、教育、オープンスケジュール作成、マスコミ対応。
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アプローチ
ヒカリノカフェ蜂巣小珈琲店のイメージを取り入れつつ店舗をデザイン。カウンター上のメニュー表は誰でも理解しやすいようにイラストをふんだんに使用。狭い店内で無理なく出せる商品ラインナップを提案し、マニュアル化。
メニュー表はテーマカラーの緑を使い、学校の黒板のような雰囲気を大田原市庁舎で体現できるように工夫した。
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ロゴは入り口から目に入りやすい位置に配置。
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お客様
社会福祉法人 エルム福祉 様
WEB / http://www.hikarinocafe.com/
クレジット
クリエイティブディレクター T.OMORI
フォトグラファー yumizomi
フォトグラファー yuka